TOKYO YUI

東京オペラシティの最上階である54階に店を構えるフランス料理店「TOKYO YUI」では、眼下に広がる夜景を眺めながらゆったりとしたフルコースの時間を過ごせます。テーブルに運ばれるお料理は色彩豊かで、メイン食材だけでなく、添えられた付け合わせやソースとともに口に運ぶことで味わいが変化していく楽しさがあります。食材の組み合わせや食感の工夫に加え、料理の説明やおすすめの味わい方も案内してもらえるため、一皿ごとの個性をじっくり確かめながら食べ進められます。

コースをより深く味わうなら、料理に合わせて用意されるお酒のペアリングを選ぶのも魅力的な選択肢です。お皿とグラスが互いの良さを引き立て合い、次の一品が届く時間を心待ちにさせてくれます。時にはシェフ自らが舞茸などの印象的な素材を見せてくれるような場面もあり、料理への期待感を高めてくれます。

営業はディナータイムの18時から22時までで、火曜日と水曜日が定休日となっています。静かで会話を交わしやすい店内の空気感と雄大な高層階の景色が揃っており、記念日や大切な人との食事など、特別な夜のテーブルを囲む場所として心地よい時間を届けてくれます。